來做辣油吧！

前幾天在家做了以前常吃的辣油，

材料非常簡單，

只有油跟乾辣椒?



前前後後不到十分鐘就全部完成囉。

辣椒乾與要裝瓶的瓶子。

步驟一：

把油加熱。

P.S.  我家都用得意的一天葵花油(希望沒染餿)

步驟二：

測試油夠不夠熱，可以丟幾粒辣椒乾下去，

如果丟了沉下去又馬上浮起來就表示差不多可以梭哈了！

步驟三：

看你想吃多辣就丟多少！

步驟四：

覺得有香氣出來就可以差不多關火，

不然會有濃濃的燒焦味喔！

步驟五：

把油跟辣椒分開，

各自冷卻，

再裝瓶就完成囉，

滿簡單的吧！