2015年11月18日 星期三

104-11-15_花蓮行第三天,錐麓古道

經過了前一天的暖身後,

這次花蓮行的重點就是最後一天的錐麓古道了!

這次的錐麓古道本來預約的是10公里的行程導覽,

2015年11月17日 星期二

2015年11月16日 星期一

104-11-13_花蓮行第一天,入住 [小旅行迷你公寓]

很久沒有跟小方小原一起在外過夜玩耍,

這次特別找了個花蓮的行程,

一起來去走走路爬爬山。

2015年1月21日 星期三

新筆電入手T200ta

因為新工作的關係,

需要把筆電帶來帶去,

但本來有的筆電太重了,

看了好久才終於入手華碩的T200ta!

用了三天感覺不錯,

希望他好好撐住就是!

紙箱

凹了一個小洞

開了


合在一起

ASUS的LOGO

觸控板不算小

鍵盤的間隔也滿OK

我覺得方向鍵有點小

這邊的好像是USB2.0

左邊是USB3.0跟RJ45的網路孔

一些IO介面

2014年11月18日 星期二

來做辣油吧!

前幾天在家做了以前常吃的辣油,

材料非常簡單,

只有油跟乾辣椒?

2014年11月9日 星期日

三色蛋做法

久久沒寫部落格了,

沒想到一寫就是個跟之前完全沒有關係的主題,

會想開始學做菜也是看了妙廚老爹後,



覺得會做菜的男生真的滿帥的,

或許沒辦法那麼厲害,

但至少我也能做個幾樣賣弄一下,

哈,以下開始圖文說明。
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材料:皮蛋 * 5  鹹蛋 * 5  雞蛋 * 10  太白粉些許  米酒些許

步驟一:
因為要把皮蛋切成塊狀,

怕裡面的蛋黃是液體的不好切,

就必須在冷水時把皮蛋丟下去煮,

煮到滾再約8-10分鐘(看心情)就可以撈起來剝殼了。














步驟二:
把鹹蛋跟皮蛋切成1/4,

當然你開心也可以切大切小。















步驟三:

把要蒸的容器放個保鮮膜,

才不會整個黏在容器上面,

包好後就可以把鹹蛋跟皮蛋丟進去囉。















步驟四:

把雞蛋的蛋黃跟蛋白分開,

並倒點水、太白粉跟米酒在量杯攪拌均勻後,

倒入蛋白中,

並已劃十字方式攪拌,

攪拌完後記得把蛋白上的泡泡撈起後,

就可調入容器中。
















步驟五:

把容器放到蒸鍋中,

記得留點小縫,

時間蒸的長久就看容器,

像這次這樣的大小我們蒸十分鐘覺得太短,

可以再蒸久一點。
















步驟六:

時間到了可以把蓋子打開拿筷子搓看看,

如果還有蛋白留出來就可以再蒸一下子,

否則就可以把蛋黃倒入了。















步驟七:

差不多就可以把它拿出來放涼就完成囉,

要切的話記得一定要涼了再切(可以冰一下會更棒),

來看一下成品吧。
















下面放個高麗菜絲看起來好像比較多。














做後感:

這是個滿簡單的菜,

但是火侯跟時間的控制這次沒有弄好,

下次蛋的數量少一點看會不會更優秀!

P.S. 有空再叫我媽教我三杯雞!